Descrizione
Olio fruttato verde medio accompagnato da spiccate note erbaceo.
Al sapore dolce emergono discrete e piacevoli note amaro e piccanti che sono presenti in modo assolutamente equilibrati e restituiscono l’ottima armonia alla valutazione globale.
E’ un Olio gradevolmente fruttato dal gusto tendente al dolce. Per le sue spiccate caratteristiche di profumo e fragranze è ideale per tutti gli utilizzi, sia a crudo dove solo poche gocce esaltano il sapore delle pietanze, che in cucina. Perfetto per condire tutti i tipi di zuppe, la carne e il pesce alla brace, le insalate e le verdure, gustosissimo nelle bruschette.
